供应链管理

中国中小餐厅数量众多，原材料流通环节冗长低效，美菜网、链农网、大厨网、小龙女等创业公司纷纷提供餐饮GPO服务，缩短餐饮供应链流通环节，减少信息不对称，规模化采购价格优势，一方面使线上下单线下配送到门更加方便快捷。另一方面实现需求拉动生产和供应，可以减少浪费，进一步的提高生产效率。