Entegra：GPO如何帮助中小企业(SMEs)克服采购困难

集团采购组织（GPO）并不只适用于最大的多单位餐饮连锁店。只有一家分店的中小型餐馆、酒店和度假村也可以通过 GPO 提供的专家和服务推动业务增长，并节省大量开支。

独立企业何时应与 GPO 合作？

独立餐馆在争取顾客、建立或维持业务时面临着独特的压力。大型连锁餐饮企业也会遇到这种情况。然而，规模较小的企业可能没有足够的工具来应对员工流动率高和利润率不理想等经营挑战。

这正是 GPO 可以帮助您的餐厅的地方。如果您的食品和供应支出不断增长，而您又需要最大限度地利用预算或采购合同管理方面的帮助，您可能需要咨询GPO，看看您能节省多少费用。

利用集团买家的力量

单打独斗时，大多数小企业规模太小，只能依靠经销商的库存。他们没有足够的订单量，无法指导分销商用自己喜欢的产品完成订单。与利用集团购买力的企业相比，他们更依赖于产品的供应情况。

作为全球领先的食品 GPO，Entegra 可以就数千种产品和服务进行定价谈判。由于规模庞大，像 Entegra 这样的 GPO 可以获得优惠的价格和交付。这样可以节省大量的成本，从而实现健康的利润率。

在 GPO 的指导下成长

节约成本固然好，但您的发展目标呢？“中小型企业的所有者和经营者往往在开业之初就对自己的成本有一个明确的认识，”Entegra的分销副总裁 Lance Hoover 说。“但随着物价上涨，他们会失去对成本的控制。GPO 可以帮助中小型企业从绩效的角度评估他们的菜肴，帮助他们审查菜单价格与成本。

GPO 可以通过以下方式帮助您发展：

• 就菜单定价向您提供建议
• 帮助您了解发展趋势以及如何在业务中应对这些趋势
• 提供招聘和培训解决方案
• 为您提供产品匹配和剪裁服务

中小型企业通常没有时间或人员来实现高效运营。这正是 GPO 的增值之处。

使用本地和直接供应商

除了通过 Sysco 和 Gordon Food Service (GFS) 等主要分销商获得食品和供应商的合同定价外，利用本地和直接供应商网络还能为您节省成本，并提供更多的特色商品选择。GPO 可以帮助在以下方面节约成本：

• 景观美化
• 家具、固定装置和设备 (FF&E)
• 维护、修理和操作 (MRO)
• 床单和餐具

与 GPO 合作无需缴纳会员费或最低采购额吗？了解有关集团采购组织的事实。

问题： GPO 只是美化了的中介。

事实：有些 GPO 确实是中介机构，但并非所有 GPO 都一样。例如，Entegra 提供咨询支持，提高业务绩效，同时提供采购解决方案，提高利润率。

我们拥有 420 亿美元的采购能力，这意味着您的企业可以在从小家电到可持续发展资源的各种产品、服务和解决方案上节省高达 30% 的费用。

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问题： 我的规模太小，不适合 GPO GPO 是做什么用的？

事实：Entegra 与各种规模的客户合作，从单个单位到全国连锁企业，他们都希望利用自己的购买力，以优惠的价格购买最需要的产品和服务。

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问题： GPO 会接管我的采购部门。

事实：每个 GPO 的运作方式都不同，有些可能会越权。Entegra选择作为您采购团队的咨询合作伙伴，让他们腾出时间专注于其他问题。我们的客户决定他们的参与程度–大多数客户决定他们需要一种高度参与的关系，因为他们认为这种关系能为他们的业务带来最大价值。

我们不与客户竞争。我们的专家以顾问的方式为您的现有团队和流程提供支持，帮助您实现业务目标。

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问题： GPO 要求从特定品牌采购。

事实：的确如此；有些 GPO 可能会将客户锁定在特定品牌上。但使用 Entegra，您可以保留现有的品牌和产品。

我们拥有 2,500 多家全国性、地区性和本地供应商，可以为您提供您所信任的品牌和选择。如果您找不到所需的产品，我们还可以提供灵活的定制合同。像 Entegra 这样的 GPO 可以帮助您节省所需的产品，创造值得回报的客户体验。

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问题： 与 GPO 合作成本高、劳动密集。

事实：良好的 GPO 合作伙伴关系意味着更低的成本和更小的压力。在Entegra，我们的员工会为您的团队节省时间和金钱。加入Entegra无需缴纳会员费。

我们的目标是提高您的业务绩效。我们已经奠定了基础，为您提供更节省、更高效的运营和更智能的解决方案。与Entegra合作没有GPO级别的要求。订购过程简单明了。您可以选择所需的产品，并通过分销商以 Entegra 协商的合同价格在线订购。如果您找不到所需的产品，我们可以提供定制合同，以满足您的需求。如果您需要帮助，可以随时与 Entegra 代表联系。

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问题： GPO 只在食品方面有帮助。Entegra 能提供我需要的产品吗？

事实：每个 GPO 的合同都不同，有些仅限于特定的产品类别。然而，Entegra可以简化您在多个类别中几乎所有产品的采购。

食品和饮料只是开始。有了Entegra，您可以获得广泛的采购解决方案，涵盖用品、服务、家具、设备等，满足您的运营需求。

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问题： GPO 只限于提供采购支持。

事实：许多传统的 GPO 都有局限性，但 Entegra 可提供一整套资源来提高您的业务绩效。

Entegra 的客户可以从各种提高效率的解决方案中获益，包括咨询服务、数字工具、可持续发展资源等。

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问题： 开始使用 GPO 是一个复杂的过程。

事实：完全不一定–与 Entegra 合作只需三个简单步骤。

注册、订购所需的产品并开始节省费用–仅此而已。点击这里了解与Entegra合作后的预期效果。